Molto più di semplici degustazioni: un viaggio alla scoperta del formaggio.

Perché ogni formaggio ha un proprio sapore, e in che modo sviluppa le sue caratteristiche distintive? Nel nostro caseificio vi tufferete nel mondo del latte, scoprirete…

Dalle informazioni sulle capre e sul latte dell’Alto Adige fino al caseificio dimostrativo: il museo del Capriz è un entusiasmante racconto sulla produzione del formaggio.

Mentre cercate il perfetto souvenir da portare a casa tra un pregiato assortimento di formaggi, vini di eccellente qualità, specialità di pane, conserve, chutney e altre prelibatezze, potrete…

Avete voglia di gustare altre prelibatezze prima di rientrare a casa dopo la visita al caseificio dimostrativo o al museo? Allora fate sosta al bistrot pims!