Ein Blog rund um Käse und die Feinkäserei Capriz

Hier werden Sie zum Insider unserer Südtiroler Feinkäserei. Finden Sie alles zu wichtigen Terminen, erfahren Sie schmackhafte Neuigkeiten und Interessantes zu unseren Kollaborationen.

Alle

Kategorie 1

Kategorie 2

Kategorie 3

Event

30.11.2024

Kategorie 1

Kooperation mit den Vinum Hotels Südtirol

In den Vinum Hotels Südtirol dreht sich alles um Wein – und das mit echter Expertise. Was könnte dazu besser passen als eine feine Käseauswahl von Capriz?

11.06.2023

Kategorie 1

Zusammenarbeit mit Gerhard Wieser

In den malerischen Landschaften Südtirols, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, hat sich eine außergewöhnliche Partnerschaft entwickelt. Der renommierte Starkoch Gerhard Wieser, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und fünf Hauben, hat gemeinsam mit der Feinkäserei Capriz ein Meisterwerk der Käsekunst geschaffen: den Weinkäse Rubinum.

06.11.2024

Kategorie 1

Die Feinkäse von Capriz jetzt bei Feinkost Käfer erhältlich!

Die Feinkäserei Capriz freut sich über die neue Zusammenarbeit mit Kafer, dem renommierten Feinkostexperten in Deutschland.