Das Team der Feinkäserei Capriz
Erfolgsrezept: Leidenschaft und Miteinander
„Die Capriz schaug auf ihre Mitorbeiter und die Mitorbeiter schaugen auf Capriz“ – Capriz achtet auf ihre Mitarbeiter und die Mitarbeiter achten auf Capriz. Dieses Credo zeigt sich sowohl im Arbeitsalltag, als auch in der Finesse des finalen Produkts, und macht unsere Feinkäserei mittlerweile seit 11 Jahren erfolgreich.
Verwaltung
Käserei
Georg Jud
Käsemeister & Betriebsleiter
Fabian Gruber
Molkereifachmann
Armin Weissteiner
Molkereifachmann
Johannes Baldauf
Molkerei-Lehrling
Sonja Heidenberger
Verpackung
Stephanie Ebenkofler
Verpackung & Käsepflege
Capriz Shop Algund
Irina Rujan
Nadia Paller
Christian Lorenzi
Capriz Shop Eppan
Judith Wanker
Evelin Prinoth
„Eigenverantwortung, eine Leidenschaft für hochwertigen Käse, sowie die Möglichkeit, mitzugestalten. Das ist bei Capriz gelebte Realität. Genauso wichtig ist die Fachkompetenz der Caprizianer, die in vielen Weiterbildungen ständig ausgebaut wird.“
Lust auf eine Karriere bei Capriz?
Du hast ein Faible für feinste Käsespezialitäten und möchtest dazu beitragen, die Käsekultur weiter zu stärken? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil der Capriz Familie!
Köstliches Wissen: Capriz beantwortet Ihre Fragen zu Käse
Ist Käse laktosefrei? Woher kommt die Milch für die Capriz Käsespezialitäten? Stellen wir nur Käse aus Ziegenmilch her? Das und noch viel mehr Wissenswertes erfahren Sie hier!
Die Capriz Käsespezialitäten in Vintl, Algund und Eppan
Auch außerhalb unserer Käserei in Vintl können Sie die Capriz Käsespezialitäten erwerben. Neben den Cheesecornern im MPREIS Algund und Eppan finden Sie uns auch in zahlreichen Feinkostläden in Südtirol.
Südtiroler Käsegenuss in 20 Sorten
Käse aus Ziegen- oder Kuhmilch, Weich- oder Hartkäse, mit Alpenkräutern oder Schüttelbrotkruste…zugegeben, die Auswahl bei uns kann schwer sein. Doch was wäre Genuss ohne neue Erfahrungen?